Sportowcy mają szczególne zapotrzebowanie na wszystkie substancje odżywcze – tłuszcz, węglowodany, białko, witaminy i minerały. W trakcie intensywnych treningów substancje te bowiem szybko się zużywają. W związku z tym wiele osób uprawiających sporty stara się jeść dużo owoców, warzyw oraz innych zdrowych produktów spożywczych. Często sportowcy zażywają też różnego rodzaju odżywki i suplementy diety, które pomagają uzupełnić niedobory witamin oraz minerałów. Często sportowcy zażywają zestawy wielu różnych witamin. Kiedy indziej z kolei zażywają tylko te witaminy, których szczególnie im brakuje. Niektórzy sportowcy jedzą tabletki z witaminami z grupy B, inni decydują się na jedzenie tabletek z witaminą D czy C. Lekarze i dietetycy mówią, że preparaty będące pełnymi zestawami witamin w wielu przypadkach działają na sportowców szczególnie dobrze. Czasami jednak ich zażywanie może doprowadzić do zbyt wysokiego poziomu witamin w krwi. Dlatego też w niektórych sytuacjach lepszym rozwiązaniem okazuje się przyjmowanie tylko tych witamin, których faktycznie w danym momencie brakuje danemu sportowcowi.
